Marikultura u Kotoru
Uzgajalište školjki na površini od 1 ha sa 6 uzgojnih linija, marikulturiste Milošević Luke. Mušulje ističe kao glavni specijalitet po sopstvenom receptu, ali i kamenice. No ono što je najljepše, kako Luka kaže jeste “kancelarija na otvorenom, najljepša na svijetu”, na samoj obali mora, u šta smo se i uvjerili. Motivacija za bavljenje ovim poslom jeste ljubav prema porodici i želja za blizinom i zajedništvom budući da je Luka bivši pomorac. Njegove kolege kao motiv navode i tišinu sa dna mora, kada
Mariculture in Kotor area
Mussel and oyster farm covering 1 ha area with 6 breeding lines, belonging to mariculturist Milošević Luka. From what Luka says, mussels and oysters are the main specialty prepared according to his own recipe. Equally important, as Luka says, is the “open-air office, the most beautiful in the world”, on the very shore of the sea. Luka is a former sailor. In his work with shellfish he is driven by the love for his family, but nonetheless a desire for closeness and
Porodična farma Vidović
Porodično gazdinstvo Simeona Vidovića površine 2,5 ha na kojem je zasađeno preko 4 000 stabala divljeg i pitomog nara nalazi se na Smokovcu, u blizini račvanja dva stara austrijska puta (sadašnje pješačke staze), jednog koji vodi kanicama ka Crkvicama a drugi ka Ledenicama. U blizini imanja nalazi se i austrijska mehana, tipična kuća ovog kraja sa dvorištem u kojem je kameno guvno. Tu su i kule Radovića, a ono po čemu je Smokovac prepoznatljiv jeste izvor sa dvije „glave“. Jedna je